1．保证钙质的充足供应

 春天是孩子长个的好季节，孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙，因此，春季应供给孩子充足的钙。孩子每天需要的钙量是700—800毫克，适应的供给量是每日不少于1000毫克。补钙一般有两个办法：一个是药补，另一个是食补。最好采用食补法，含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、荠菜、田螺、虾皮等再就是排骨汤或骨头汤,这些汤不仅含钙丰富,而且有助于身体对钙的吸收。

2．多补维生素c

 维生素c在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度，使脑对刺激的反映灵活，还能提高免疫力和抗病能力，对孩子的脑和身体都很重要的作用。春季多风，气候干燥，易引发出血症，维生素c对防止出血有很好的作用，必须及时供给。补充维生素c的方法也有两种：其一是用维生素c片,其二是尽量多吃些含维生素的蔬菜和水果。如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。

3．粗粮、杂粮有好处

 粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质,保证微量元素的供应,如铁、锌、锰、铜、钙、磷等。而且食物是多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也有帮助。常可食用的粗粮、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。

4．多吃含糖分的食物

 春季由于气候转暖和昼长夜短，使孩子的代谢机能旺盛，户外活动时间也大为加长，热量和营养物质的消耗就会相对加大，使孩子经常感到饥锇。因此，春季可以用加餐的方法给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10—11，时下午3—5时，加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等有自然糖分的食品。

5．富含植物性脂肪的食品要常吃

 脂肪即可以滋润整个身体，使人面色光润，又能在代谢过程中转化成热量，供给孩子活动中使用，还能经代谢转化为脑的结构物质，扩大脑容量。因为人脑的50—80是脂肪，而且主要是由植物脂肪格成的不饱和脂肪，因此，给孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途径：一是菜中多加些植物油，但注意油炸食品不宜多吃；二是吃些富含植物脂肪的小食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花籽等。